이삭여뀌는 마디풀과의 여러해살이풀이다.
키는 50-80cm정도이고 곧게 선다.
잎은 어긋나기하고 긴 타원형이고 길이 7-15cm, 폭 4-9cm로서 끝이 뾰족하고
밑부분이 좁으며 양면에 털이 있고 표면에는 흔히 흑색 반점이 있다.
꽃은 7-8월에 피고 적색이며 짧은 화경이 있어 약간 휘고 이삭꽃차례는 원줄기 끝과 윗부분에서 나오며
길이 20-40cm로서 꽃이 드문드문 달린다. 꽃잎은 없고 꽃받침은 길이 2-3mm로서 4개로 갈라지며
수술은 5개이고 씨방은 난상 원형이며 암술대는 보다 길고 2개이다.