큰괭이밥은 우리나라 각처의 깊은 산속에서 자라는 여러해살이풀이다.
반그늘 혹은 양지에서 잘 자라며, 키는 10~15㎝가량 된다.
잎은 하트형으로 줄기에서 3개가 올라오는 것이 보통이며
끝이 칼로 자른 듯이 보인다.
꽃은 흰색이며 꽃잎 가운데 붉은색 줄이 여러 개 있으며, 잎은 옆에 올라온다.
열매는 7~8월경에 길이가 약 2㎝ 정도되고 난형으로 달린다.
대부분의 괭이밥류는 잎이 먼저 올라오고 다음으로 꽃이 피는 순서이지만,
큰괭이밥의 경우는 꽃이 먼저 피고 시들 무렵 잎이 올라온다.
흔히 잡초로 자라는 괭이밥(Oxalis corniculata L.)에 비해 잎이 크고 꽃이 화경 끝에 1개만 달리고
흰색인 점에서 쉽게 구분되며, 주고 깊은 산의 계곡에서 발견된다.
또 애기괭이밥(O. acetosella L.)과 비교했을 때, 전체가 크며, 작은 잎이 역삼각형이고,
작은 잎은 넓은 도삼각형으로서 끝은 가운데가 조금 들어가고, 칼로 자른 모양이다.
본 분류군 학명의 종소명인 obtriangulata는 역삼각형이란 뜻으로 작은 잎의 모양을 보고 지었다.
어린잎을 식용으로 쓰기도 하나 잎에 옥살산(oxalic acid)이 다량 함유되어 있어
과다 섭취시 옥살산이 칼슘과 결합함으로써 우리 몸의 칼슘의 흡수를 방해한다고 한다.
꽃말은 "빛나는 마음".
